SWISS INSECTS
Wir befürworten den Konsum und die Produktion von essbaren Insekten nach Grundsätzen von Oekologie, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung.
SWISS INSECTS
SWISS INSECTS setzt sich ein für die Verbesserung des Umfeldes von Markt und Forschung mit essbaren Insekten in der Schweiz. Sie befürwortet den Konsum und die Produktion von essbaren Insekten nach Grundsätzen von Oekologie, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung.
WISSENSCHAFT
Auf verschiedenen Ebenen arbeiten wir aktiv mit verschiedenen Schweizer Hochschulen zusammen und fördern die Forschung im Bereich der essbaren Insekten.
BILDUNG
Wir bieten diverse Kurse und Weiterbildungen im Bereich der essbaren Insekten und der Ernährung der Zukunft an.
KONSUM
Wir informieren Konsumentinnen und Konsumenten und betreiben aktiv Informationskampagnen um das Thema der essbaren Insekten bekannter zu machen.
WIRTSCHAFT
Wir vernetzen die diversen Anspruchsgruppen im Sektor der essbaren Insekten und fördern deren aktiven Austausch auf nationaler und internationaler Ebene.
Aktuell - Bildungsprojekt
Mit unserem Bildungsprojekt bringen wir essbaren Insekten allen Altersstufen näher. Sei es mit einem Kochkurs, einem Workshop oder einer altersgerechten Doppellektion.
Unsere Mitglieder
Unsere Mitglieder kommen aus der Wirtschaft, der Gesellschaft und der Wissenschaft.
Mehr über unsere Mitglieder erfahren
Uns kontaktieren
Gerne beantworten wir Ihre Fragen schnellst möglichst. Sie erreichen uns unter den folgenden Koordinaten oder mit dem Kontaktformular.
Swiss Insects c/o Grunder Jürg
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Campus Grüental
8820 Wädenswil