SWISS INSECTS

Wir befürworten den Konsum und die Produktion von essbaren Insekten nach Grundsätzen von Oekologie, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung.

 

SWISS INSECTS

SWISS INSECTS setzt sich ein für die Verbesserung des Umfeldes von Markt und Forschung mit essbaren Insekten in der Schweiz. Sie befürwortet den Konsum und die Produktion von essbaren Insekten nach Grundsätzen von Oekologie, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung.

WISSENSCHAFT

Auf verschiedenen Ebenen arbeiten wir aktiv mit verschiedenen Schweizer Hochschulen zusammen und fördern die Forschung im Bereich der essbaren Insekten.

BILDUNG

Wir bieten diverse Kurse und Weiterbildungen im Bereich der essbaren Insekten und der Ernährung der Zukunft an.

KONSUM

Wir informieren Konsumentinnen und Konsumenten und betreiben aktiv Informationskampagnen um das Thema der essbaren Insekten bekannter zu machen.

WIRTSCHAFT

Wir vernetzen die diveresen Anspruchsgruppen im Sektor der essbaren Insekten und fördern deren aktiven Austausch auf nationaler und internationaler Ebene.

Aktuell - Bildungsprojekt

Mit unserem Bildungsprojekt bringen wir essbaren Insekten allen Alterstufen näher. Sei es mit einem Kochkurs, einem Workshop oder einer altersgerechten Doppellektion.

Unsere Mitglieder

Unsere Mitglieder kommen aus der Wirtschaft, der Gesellschaft und der Wissenschaft.

Mehr über unsere Mitglieder erfahren

Uns kontaktieren

Gerne beantworten wir Ihre Fragen schnellst möglichst. Sie erreichen uns unter den folgenden Koordinaten oder mit dem Kontaktformular.

Swiss Insects c/o Grunder Jürg
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Campus Grüental
8820 Wädenswil

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